سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) در مراسمی ویژه از ۱۰۰ زن تأثیرگذار در نظام‌های کشاورزی و غذایی جهان تقدیر کرد.
زنانی که با فعالیت در حوزه‌های مختلف از تولید محصولات غذایی و کارآفرینی گرفته تا نوآوری، حفاظت از منابع طبیعی و توسعه جوامع روستایی، نقش مهمی در شکل‌دهی به آینده نظام‌های غذایی ایفا می‌کنند. در میان چهره‌های منتخب این ابتکار جهانی، نام آزاده احمدی، کارآفرین ایرانی و فعال حوزه توسعه روستایی نیز به چشم می‌خورد.
این ابتکار در چارچوب سال بین‌المللی زن کشاورز ۲۰۲۶ و هم‌زمان با روز جهانی زنان روستایی، در ۱۵ اکتبر ۲۰۲۶ برگزار شد. مراسم تقدیر از زنان منتخب نیز در جریان مجمع جهانی غذا ۲۰۲۶ و در مقر سازمان فائو در شهر رم برگزار شد.
ابتکار فائو برای تجلیل از زنان تأثیرگذار در نظام‌های غذایی
فائو با راه‌اندازی برنامه ۱۰۰ زن قهرمان در نظام‌های کشاورزی و توسعه روستایی، تلاش کرده است نقش زنان را در تحول زنجیره‌های غذایی و توسعه پایدار برجسته کند. این برنامه به زنانی می‌پردازد که در بخش‌های مختلف نظام غذایی، از تولید و فرآوری محصولات تا توسعه بازار، آموزش، پژوهش و توانمندسازی جوامع محلی فعالیت می‌کنند.
اهمیت این ابتکار از آن جهت است که نظام‌های غذایی تنها به تولید محصولات کشاورزی محدود نمی‌شوند. این نظام‌ها مجموعه‌ای از فعالیت‌های به‌هم‌پیوسته شامل تولید مواد اولیه، فرآوری، عرضه، توزیع و دسترسی مصرف‌کنندگان به غذا را در بر می‌گیرند. حضور زنان در بخش‌های مختلف این زنجیره می‌تواند به توسعه اقتصادی، افزایش فرصت‌های شغلی، تقویت امنیت غذایی و بهبود شرایط زندگی در جوامع روستایی کمک کند.
بر اساس اعلام فائو، این سازمان در جریان فراخوان نامزدی خود از ۱۳۱ کشور عضو، مجموعاً ۶۰۹ نامزدی دریافت کرد. پس از بررسی شرایط، ارزیابی نامزدها و چند مرحله تصمیم‌گیری توسط مدیران ارشد این سازمان، فهرست نهایی ۱۰۰ زن منتخب به تأیید کمیته عالی رهبری فائو رسید.
آزاده احمدی؛ نماینده کارآفرینی ایرانی در فهرست زنان قهرمان فائو
یکی از چهره‌های حاضر در این فهرست، آزاده احمدی، کارآفرین و فعال حوزه توسعه روستایی در اصفهان و بنیان‌گذار برند ادویه «شعشعه» است.
مسیر حرفه‌ای احمدی نمونه‌ای از تبدیل یک فعالیت اقتصادی کوچک و خانگی به کسب‌وکاری رسمی در صنعت غذاست. او با تکیه بر نوآوری در کسب‌وکار و ایجاد فرصت‌های اقتصادی برای زنان، توانسته فعالیت اولیه خود را به یک واحد مجاز تولید مواد غذایی توسعه دهد و مجموعه‌ای از محصولات ادویه‌ای را تحت برند شعشعه به بازار عرضه کند.
محصولات این برند علاوه بر بازار ایران، به بازارهای بین‌المللی نیز راه پیدا کرده‌اند؛ موضوعی که نشان می‌دهد کسب‌وکارهای کوچک و محلی نیز در صورت برخورداری از ظرفیت توسعه، کیفیت محصول و برنامه‌ریزی مناسب می‌توانند به بخشی از بازارهای گسترده‌تر تبدیل شوند.
با این حال، آنچه فعالیت احمدی را در این برنامه متمایز کرده، تنها توسعه یک برند تجاری نیست. یکی از محورهای اصلی فعالیت او، ایجاد فرصت‌های شغلی برای زنان سرپرست خانوار و زنان روستایی است. فراهم‌کردن امکان مشارکت این زنان در فعالیت‌های تولیدی خانگی، به آن‌ها کمک کرده است تا در بهبود وضعیت اقتصادی خانواده‌های خود نقش فعال‌تری داشته باشند.
نقش زنان در آینده صنعت غذا و توسعه پایدار
تجربه‌هایی مانند فعالیت آزاده احمدی نشان می‌دهد که توسعه صنعت غذا صرفاً به فناوری‌های تولید، سرمایه‌گذاری صنعتی یا دسترسی به مواد اولیه وابسته نیست. توانمندسازی نیروی انسانی، حمایت از کسب‌وکارهای محلی، ایجاد فرصت‌های برابر اقتصادی و استفاده از ظرفیت‌های اجتماعی نیز از عوامل مهم در توسعه پایدار این صنعت هستند.
زنان در بسیاری از جوامع، در بخش‌های مختلف زنجیره تأمین و تولید غذا نقش دارند؛ اما فراهم‌کردن فرصت برای حضور مؤثرتر آن‌ها در مدیریت، کارآفرینی، فرآوری و دسترسی به بازار می‌تواند ارزش اقتصادی و اجتماعی بیشتری ایجاد کند.
تقدیر فائو از ۱۰۰ زن تأثیرگذار جهان، فرصتی برای دیده‌شدن این تلاش‌ها و یادآوری اهمیت مشارکت زنان در آینده نظام‌های غذایی است. انتخاب یک کارآفرین ایرانی در این فهرست نیز نشان می‌دهد که فعالیت‌های محلی، حتی اگر از یک کسب‌وکار کوچک آغاز شوند، می‌توانند در مسیر توسعه اقتصادی و اجتماعی اثری فراتر از محدوده جغرافیایی خود داشته باشند.
